【鯛魚海鮮皮蛋細麵】 DSCF9267.jpg

材料
細麵100g、皮蛋1顆、鯛魚1/2片、香菜末2大匙、蔥末2大匙
油條1條、白胡椒1/2大匙、鹽適量、柴魚粉1小匙、水500cc

 

 

 

 

 


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作法
1.    將皮蛋切丁 鯛魚切片 油條切段
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2.    煮水並加入柴魚粉 鯛魚片

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3.    鹽水煮細麵

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4.    取一大碗放入皮蛋後，加入蔥、香菜倒入作法2，
       放入細麵調味後加油條即可

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