天禧細麵-明太子奶油麵IMG_8088.JPG

2人份材料與調味

天禧麵條150g、明太子(醃漬鱈魚卵)50g、美奶滋3大匙、鮮奶油1大匙、
味醂2小匙、清酒2大匙、檸檬汁1大匙、海苔絲或海苔粉(裝飾,可省)。

 

 

 

 

 

 

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作法

1. 用小湯匙刮出明太子到碗中,加入其他調味料拌勻備用。

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2. 麵條煮好後趁熱拌上特製醬料,灑上海苔絲/粉即可。

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