千羽拉麵-沙茶蛋炒麵
材料：
千羽拉麵1/3包
雞蛋兩顆，沙茶醬一大匙，高麗菜或是豆芽1大片切絲
作法：
1. 鍋中熱一小匙油, 將蛋打散後快速攪碎成蛋花，加入高麗菜及沙茶醬拌勻。
2. 炒料同時，將麵投入一大鍋滾水中，煮約五分鐘後撈起，放入濾網中，並徹底瀝乾。
3. 將醬汁與料與麵一起炒勻，淋少許香油、胡椒即可食用。
- May 10 Mon 2010 11:16
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[小熊食譜] 千羽拉麵-沙茶蛋炒麵
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