【酸辣麻醬麵】
材料
麵1把約150g、辣椒末1根、蔥末1根、香菜末適量
醬汁：醬油1/2大匙、鹽適量、雞湯100cc、
紅油辣椒醬1/2大匙、麻醬1.5大匙、醋、花椒粉1/2小匙
作法
1. 調好醬汁
2. 加鹽下麵，待麵煮熟後加入醬汁、
辣椒末、蔥末、香菜末拌勻即可
- Jul 30 Fri 2010 15:52
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[詹姆士食譜] 家常麵條-酸辣麻醬麵
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