【牛肉蕃茄炒麵】 DSCF9182.jpg


材料
青紅椒各1個、洋蔥1/2顆、牛蕃茄1顆、小茴香粉15、鹽適量
牛肉絲150g、蔥薑蒜適量、番茄醬20cc

 

 

 


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作法
1.    大量滾水加鹽煮麵
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2.    青、紅椒、洋蔥切絲,牛蕃茄切塊
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3.    爆香蔥、薑、蒜後依序加入洋蔥、牛肉、牛蕃茄及青、
       紅椒、小茴香粉、蕃茄醬、鹽調味後淋在麵上即可

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