天禧細麵-火腿奶油蒜香辣椒細麵IMG_6549.JPG

材料:

天禧麵細1/3

奶油1 大匙,蒜末1小匙,紅椒絲少許、
火腿(也可用培根更香)兩片切絲,巴西利少許切末

 

 

 

 

 

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作法:

1.     將材料順序入鍋小火炒香。

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2.     將麵投入一大鍋滾水中,煮約三分鐘後撈起,放入濾網中,過冷水將黏汁沖洗淨至全冷,並徹底瀝乾。

3.     將所有材料一起與麵拌勻炒熱,灑上鹽與胡椒、巴西利末即可食用。

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