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天禧細麵-五味醬雞肉絲麵IMG_6529.JPG

材料：天禧細麵1/3包

醬料：切碎的蔥、薑、蒜、辣椒、香菜、

             醬油膏、番茄醬、水各一大匙

            雞胸肉半個剝絲 蔬菜等配料適量

 

 

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作法：

1.    將醬料部分拌勻。

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2.    將麵投入一大鍋滾水中，煮約三分鐘後撈起，放入濾網中，過冷水將黏汁沖洗淨至全冷，並徹底瀝乾。

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3.     將所有材料一起淋在麵上拌勻即可食用。

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