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月見雞蛋麵-和風味噌涼麵沙拉
材料：月見雞蛋麵1/3包，苜蓿芽，豌豆苗各半碗，火腿兩片切絲
醬汁：美乃滋1大匙，味噌1大匙
作法：
1. 將醬汁部分全部攪勻備用。
2. 將麵投入一大鍋滾水中，煮約五分鐘後撈起，放入濾網中，過冷水將黏汁沖洗淨至全冷，並徹底瀝乾。
3. 將所有材料一起放在麵上拌勻即可食用。
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- May 07 Fri 2010 18:13
[小熊食譜] 月見雞蛋麵-和風味噌涼麵沙拉
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